prismnium

• 薄力小麦粉：　大さじ3
• 砂糖：　大さじ5
• ベーキングパウダー：　小さじ1
• 玉子：　1個
• サラダ油：　大さじ1
• 牛乳：　大さじ1
• タッパー的な電子レンジもOKな感じの容器（15センチか20センチぐらいのもの）

1. 小麦粉と砂糖とベーキングパウダーをタッパー的な容器に入れて混ぜる。
2. 上3つの材料がよく混ざったら玉子とサラダ油と牛乳も入れて混ぜる。
3. 材料すべてがよく混ざったら、容器に蓋をそっと乗せて電子レンジで2分40秒から3分ぐらいチン。（500Wの場合）
4. 完成！

たったこれだけの手順で意外なほどふんわり美味しく出来ます！
ダマができてもパールシュガーだと言い張れば何とかなります。
これであと生クリームとかトッピングすれば立派なケーキになりますよ！

※イチゴと生クリームでデコレーションしたバージョンも作りました！
http://blog.livedoor.jp/prismnium/archives/25163856.html

そんなわけでなぜ急にケーキ作りを始めたのかというとですね…なんでだっけか。
電子レンジでケーキって作れるのかなとたまたま思いついて、検索したら当然のようにクックパッドとかに載ってたわけですよ。

超簡単!!スポンジケーキ（バースデー）
http://cookpad.com/recipe/727075
5分で出来る！電子レンジで簡単ケーキの作り方
http://nanapi.jp/25685/

これ100円ショップで材料揃えられるんじゃね？
と思ってダイソーに行ってみた。
小麦粉置いてあったと思ったら意外と量が多い。
これ使いきれるか？と一瞬ためらったけど買い物かごへ。
ベーキングパウダーもあったし、タッパー的な電子レンジもOKな感じの容器も丁度良さげなのが置いてあった。
玉子とサラダ油と牛乳はローソンストア100で買ったやつがまだあるのでそのまま帰宅。
で、上記2つのページを参考に何回か作ってみた。
意外とちゃんと出来る。
ただ、インスタントコーヒー入りはあまり僕の口には合わなかった。
あと砂糖も増やさないと薄味な気がした。
ココア入れてみたいけど100円じゃ買えないっぽいな。
生クリームはローソンストア100にあったけど、自分で泡立てるのがすごく大変そうなのでパス。
そんなこんなで自分流のレシピが固まった。
これからは趣味を聞かれたらケーキ作りと答えることにしよう。
だから100円ショップでずーっとケーキの材料見てるおっさんがいてもそっとしといてあげて！